La campaña «Plato peregrino» apuesta por la promoción de la gastronomía y productos locales

Del sábado 29 de mayo al domingo 13 de junio, el proyecto  Candelaria sabor y tradición ofrecerá una promoción destinada a valorizar la gastronomía y productos locales. Para ello ofrece una serie de  platos peregrinos  a precio especial, acompañados de una consumición en la que se fomentan los vinos locales producidos en el municipio.

Estos  platos peregrinos fueron publicados en la web del Proyecto  club.candelariamarketplace.com así como en la  Guía gastronómica y del producto local, acompañados de las recetas que permiten su elaboración, siendo algunos de las recomendaciones más destacadas que podemos encontrar en cada establecimiento.

A diferencia de otras promociones, como las rutas de la tapa, en este caso se ofrece un plato completo, con el objetivo de que el comensal amplíe su estancia en el establecimiento y disfrute con tranquilidad de la gastronomía de nuestro municipio.

La oferta abarca restaurantes de todo el municipio y destaca por su variedad. La carne será la gran protagonista de las medianías: la carne de cabra del Rte. Los Guanches, las albóndigas de cochino negro del Rte. Cruscover o la ropa vieja del Rte. Romén. En la costa, apreciaremos los arroces marineros del Restaurante Plaza y del Restaurante La Dársena, elaborados al momento; así como las populares potas en salsa de Mesón Casa Pepe. Cafetería Palmelita ofrece también un saludable Crepe de la huerta de Candelaria, con verduras de temporada; mientras que el Plan Bakery Café culmina este recorrido con un postre casero y vegano, su cheesecake de temporada.

No te pierdas esta promoción y contribuye al fomento de nuestra gastronomía local.

Les dejamos a continuación las recetas y establecimientos participantes:

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ROPA VIEJA

Restaurante Romén

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ALBÓNDIGAS DE COCHINO NEGRO EN SALSA

Restaurante Cruscover

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CARNE DE CABRA

Restaurante Los Guanches

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CREPE DE LA HUERTA DE CANDELARIA

Cafetería Palmelita

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CALDERETA DE PESCADO

Restaurante La Dársena

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ARROZ MELOSO A LA CANARIA

Restaurante Plaza

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POTAS EN SALSA

Mesón Casa Pepe

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PORCIÓN DE CHEESECAKE DE TEMPORADA

Plan Bakery Café

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